Bögrés pogácsa

BÖGRÉS POGÁCSA

Este összegyúrjuk, másnap csak ki kell sütni. Nem kell méricskélni, csak egy bögrével. Finom, omlós pogácsánk lesz.

HOZZÁVALÓK

  • 2.5 dl-es bögrével mértünk
  • 4 bögre liszt
  • 25 dkg margarin
  • 3 tojás sárgája
  • 1 evőkanál só
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 kis poharas tejföl
  • 1 csomag szárított élesztő

ELKÉSZÍTÉS

  • A hozzávalókat összegyúrjuk és hűtőben pihentetjük legalább egy éjszakát.
  • Másnap lisztezett deszkán még egyszer átgyúrjuk majd kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk. (fel fog jönni sütéskor)
  • Berácsozzuk, tojással megkenjük, majd apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  • 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.

Egyszerű elkészíteni. Vendégeknek vagy csak úgy.

image_pdfPDFimage_printNyomtatás
Hirdetés
Szólj hozzá!

Hozzászólás

%d blogger ezt szereti: