Édes tekercs

édes tekercs

Újabb leveles tészta receptet hoztunk nektek. Világ legegyszerűbb, finom édes nassolnivalóját.

HOZZÁVALÓK

  • 1 csomag leveles vajas tészta (500 g)
  • 20 dkg kristálycukor

ELKÉSZÍTÉS

  • A tésztát fél cm vastagra nyújtjuk,  kb. 15×20 cm-es darabokra vágjuk.
  • Kristálycukorral megszórjuk.
  • Nyújtófával jól belenyomkodjuk a tésztába a cukrot.
  • Hajtogatjuk a következő módon: két oldalát behajtjuk a közepéig. Ismét behajtjuk mindkét oldalát a közepéig, utolsó lépésként félbehajtjuk.
  • 3 cm-es darabokra vágjuk és vágott felével felfelé, sütőpapírral bélelt tepsibe teszük.
  • 180 fokos sütőben 10-15 percig sütjük.

A kis falatkáink alján a cukor megkaremellizálódik és finom ropogós lesz.

image_pdfPDFimage_printNyomtatás
Hirdetés
Szólj hozzá!

Hozzászólás

%d blogger ezt szereti: