Kinder tejszelet

kinder tejszelet

Kiadós édes sütemény. A gyerekek imádni fogják.

HOZZÁVALÓK

A tésztához:

  • 5 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 evőkanál méz
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál kakaó
  • 40 dkg liszt
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • 1 dl tej

A krémhez:

  • 3 csomag tejszín izű pudingpor
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • 6 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg vaj

A tetejére:

  • 1 tábla étcsokoládé
  • 2 evőkanál étolaj

ELKÉSZÍTÉS

  • Elöször a pudingot főzzük meg, hogy legyen ideje teljesen kihülni.
  • A pudingporokat a liszttel, cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük és sűrűre főzzük.
  • Miután lehúztuk a tűzről belekeverjük a tejfölt és hagyjuk teljesen kihülni.
  • Addig elkészítjük a lapokat.
  • A porcukrot, a vajat és a mézet gőz fölött megolvasztjuk.
  • A lisztet, a kakaót és a szódabikarbónát összekeverjük a tojásokkal, a tejjel és a felolvasztott anyagokkal.
  • Gyorsan dolgozunk míg langyos a tészta, hogy szépen ki tudjuk nyújtani.
  • 2 cipót formálunk és sütőpapiron gáztepsi nagyságúra nyújtjuk.
  • Óvatosan áthúzzuk a papírral együtt a tepsi hátuljára.
  • 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt megsütjük a lapokat.
  • Mikor teljesen kihült a pudingunk, a 20 dkg vajjal habosra keverjük.
  • A két lap közé töltjük a krémet.
  • Tetejét bevonjuk a felolvasztott csokival.
  • Hütőbe tesszük.

Másnap tudjuk szépen szeletelni, ha nem birjuk ki addig pár óra múlva már kóstolhatjuk, de másnaposan sokkal finomabb.

kinder tejszelet kinder tejszelet

image_pdfPDFimage_printNyomtatás
Hirdetés
Szólj hozzá!

Hozzászólás

%d blogger ezt szereti: