Pici, étvágygerjesztő pizza falatok. Feltéteknek csak a fantáziánk szabhat határt. Minden családtag kedvére készülhetnek.

HOZZÁVALÓK
A tésztához:

• 50 dkg liszt
• 1 cs szárított élesztő
• só, kevés cukor
• 2 ek olaj
• langyos víz

ELKÉSZÍTÉS

• A hozzávalókból tésztát dagasztunk és fél órát állni hagyjuk.
• Azután 2 cm vastagra nyújtjuk és egy kb 10 cm átmérőjű pohárral, vagy kiszúróval korongokat szaggatunk.
• Sűtőpapírral bélelt tepsibe teszzük és jöhetnek a feltétek.

Hamburgeres pizzakorong:

• 20 dkg darált húst kicsit átgyúrunk és apró korongokat formálunk belőle.
• Sózzuk, borsozzuk és kevés forró olajon megsütjük.
• Mikor megfordítjuk, újra sózzuk, borsozzuk, hogy a hús mindkét fele fűszeres legyen.
• A tésztát megkenjük hamburger szósszal, rátesszük a húst, paradicsomot és sajttal megszórjuk.

Szalámis pizza:

• A tésztát megkenjük paradicsomszósszal.
• Szalámit, paprikát hagymát teszünk rá.
• Sajtot reszelünk rá.

Hűtőből bármi kedvünkre valót rápakolhatunk.

Forró sütőben 15-20 percig sütjük.

Puha kis pizza korongok, vacsira vagy vendéglátáshoz is kiváló.

mini pizzák mini pizzák

Nyomtatás