Fél óra alatt elkészül ez a sokáig elálló rácsos linzer.

HOZZÁVALÓK

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 db tojás
  • 25 dkg porcukor
  • fél csomag sütőpor
  • 1 kávéskanál fahéj
  • csipet só
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • lekvár (bármilyen lekvárral finom, mi baracklekvárt használtunk)

ELKÉSZÍTÉS

  • A hozzávalókat gyors mozdulatokkal, annyi tejföllel gyúrjuk össze amennyit felvesz.
  • Egy kisebb kb 20×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  • A tészta kétharmad részét kinyújtjuk tepsi méretűre és beletesszük a tepsibe.
  • Megkenjük jó vastagon lekvárral.
  • A maradék tésztából rácsot készítünk a tetejére.
  • 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
  • Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.

Kockákra vágjuk és porcukorral megszórva tálaljuk. Jól záródó dobozban sokáig puha marad.

olcsó linzer olcsó linzer

image_printNyomtatás
Hirdetés