Finom vitaminbomba a hideg téli időre.
A céklát nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A cukrot karamellizáljuk, majd hozzáadjuk a 2 evőkanál olajat és az apróra vágott hagymát.
Mikor a hagyma megdinsztelődött hozzáadjuk a céklát.
Ízlés szerint sózzuk, beletesszük az ecetet és a köményt.
Puhára pároljuk.
Adag 4