Ha már unod a felvágottakat, próbáld ki a szendvicsbe vagy kenyérre kenve finom tojáskrémet.
A tojásokat megfőzzük és lereszeljük, vagy krumplinyomón átnyomjuk.
A hagymát nagyon apróra vágjuk.
Belekeverjük a tojásba, hozzáadjuk a fűszereket és a mustárt, majd a puha vajat.
Simára keverjük.
Adag 4