Kiadós tészta. Egy munkával sok finom süti készülhet.

HOZZÁVALÓK

    null
  • 70 dkg liszt
  • 50 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja

ELKÉSZÍTÉS

  • A lisztet, a porcukrot és a hideg margarint gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
  • Pár perc után összeáll.
  • 20-30 percre a hűtőbe tesszük, majd 3 részre osztjuk.
  • Egyiket vékonyra kb. 3 mm-re kinyújtjuk (amíg ezzel dolgozunk a többi tésztát visszatesszük a hűtőbe, hogy ne puhuljon meg és könnyen tudjuk szaggatni).
  • Tetszés szerinti formákat szaggatunk a kinyújtott tésztából.
  • Nálunk készültek körök islernek, linzer formák, fenyőfa, perec stb.
  • Csak a fantáziánk szabhat határt a tészta felhasználásának.
  • 180 fokos sütőben 8-10 percig sütjük.
  • Ha kihűlt díszítjük. 

Nagyon könnyen lehet dolgozni a tésztával. Egy sütéssel sokféle aprósütit készíthetünk az ünnepi asztalra. Sokáig elállnak.

Sokféle aprósütemény egy tésztából Sokféle aprósütemény egy tésztából

image_printNyomtatás
Hirdetés