Tarka kuglóf

tarka kuglof

Uzsonnára vagy vacsira egy pohár kakaóval.

HOZZÁVALÓK

  • 4 tojás
  • 1 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 evőkanál kakaópor
  • fél csomag sütőpor
  • vaj, liszt a forma kikenéséhez

ELKÉSZÍTÉS

  • Tojásfehérjéből habot verünk.
  • A tojások sárgáját felverjük a cukorral, tejjel, olajjal, liszttel és a sütőporral.
  • A felvert fehérjét óvatosan kanállal hozzá keverjük.
  • A kuglófformát kivajazzuk és belisztezzük.
  • A massza 2/3 részét a formába öntjük.
  • A maradékba kakaóport keverünk.
  • Ráöntjük és néhány helyen kanállal kicsit belenyomjuk a világos masszába.
  • Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük, majd alufóliával letakarjuk és még 20 percig sütjük.
  • Mikor langyosra hült tálra borítjuk.

Szépen szeletelhető, puha sütemény.

tarka kuglóf tarka kuglóf

image_pdfPDFimage_printNyomtatás
Hirdetés
Szólj hozzá!

Hozzászólás

%d blogger ezt szereti: