Omlós csirkemell, finom sajtmártással. Gyorsan elkészülő vacsora.
Receptet és a fotókat köszönjük Kittinek és Ádámnak!
A csirkemelleket szeletekre vágjuk. Fűszerezzük.
A sajtmártáshoz a vajat felolvasszuk, hozzákeverjük a lisztet.
Kevergetjük, míg habzani nem kezd, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet, állandó kevergetés mellett.
Sűrűre főzzük. Közben fűszerezzük.
Ha besűrűsödött lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a sajtot.
Egy serpenyőben kevés olajon megsütjük a csirkemellet. Oldalanként 6-7 percig sütjük.
Az elkészült csirkemellet sajtmártással és ízlés szerinti körettel tálaljuk.
Gyorsan finom vacsorát készíthetünk.
Összetevők
Útmutató
A csirkemelleket szeletekre vágjuk. Fűszerezzük.
A sajtmártáshoz a vajat felolvasszuk, hozzákeverjük a lisztet.
Kevergetjük, míg habzani nem kezd, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet, állandó kevergetés mellett.
Sűrűre főzzük. Közben fűszerezzük.
Ha besűrűsödött lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a sajtot.
Egy serpenyőben kevés olajon megsütjük a csirkemellet. Oldalanként 6-7 percig sütjük.
Az elkészült csirkemellet sajtmártással és ízlés szerinti körettel tálaljuk.
Gyorsan finom vacsorát készíthetünk.
Hozzászólás