SzerzőL. Ákos
ÉrtékelésNehézségKezdő

Vacsira egy meleg briós kakaóval?

Bögrés briós

Mennyiség4 Adag
Előkészítési idő1 óraFőzési idő35 percÖsszes idő1 óra 35 perc

A képeken látható deszkák és kések megvásárolhatóak ITT.
A képeken látható pöttyös piros bögre megvásárolható ITT, a lila pedig ITT.

1

A tésztát bedagasztjuk és meleg helyet 40 percet pihentetjük.
Ezután lisztezett deszkára borítjuk és hengert formálunk belőle.
16 egyenlő részre osztjuk.

2

A tészta darabokat hosszú kb. hüvelykujj vastagságúra sodorjuk, majd feltekerjük.

3

A tészta végeit alulra betűrjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Egy másik tepsi aljára kevés vizet öntünk, amit a sütő aljára teszünk.
Ekkor kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra.

4

A briósokat is betesszük.
Tíz perc múlva kivesszük a briósokat és megkenjük felvert tojással és alaposan megszórjuk cukorral.
Visszatesszük a sütőbe.

5

5 perc elteltével kiszedjük az aljáról a tepsit, amibe a vizet tettük.
A briósokat 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

6

Nagyon finom, fosztlós tésztánk lesz.

Összetevők

Útmutató

1

A tésztát bedagasztjuk és meleg helyet 40 percet pihentetjük.
Ezután lisztezett deszkára borítjuk és hengert formálunk belőle.
16 egyenlő részre osztjuk.

2

A tészta darabokat hosszú kb. hüvelykujj vastagságúra sodorjuk, majd feltekerjük.

3

A tészta végeit alulra betűrjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Egy másik tepsi aljára kevés vizet öntünk, amit a sütő aljára teszünk.
Ekkor kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra.

4

A briósokat is betesszük.
Tíz perc múlva kivesszük a briósokat és megkenjük felvert tojással és alaposan megszórjuk cukorral.
Visszatesszük a sütőbe.

5

5 perc elteltével kiszedjük az aljáról a tepsit, amibe a vizet tettük.
A briósokat 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

6

Nagyon finom, fosztlós tésztánk lesz.

Bögrés briós
Hirdetés