Pirított darált hús, krémes öntetben, leveles kosárkába zárva.
![nagymama kosara](https://i0.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/61659FD4-2CB2-47EE-BE07-5917DEC3BC67.jpeg?fit=2000%2C1500&ssl=1)
![nagymama kosara](https://i2.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/06ABEF52-E253-4DA6-8B62-739A8B5ED629.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
A darált húst kevés olajon megpirítjuk. Fűszerezzük ízlés szerint.
![nagymama kosara](https://i2.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/711CFCA0-4001-4880-ACC5-7B696F962487.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
Míg a hús pirul elkészítjük a mártást.
1 evőkanál olajon habzásig keverjük a lisztet.
![nagymama kosara](https://i1.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/36036F67-EF2E-46AF-B8A6-E5C3AFFE0E2D.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
Felöntjük a tejjel és folyamatos kevergetés közben besűrítjük. Közben fűszerezzük és belevágjuk az újhagymát.
Mikor elkészült belekeverünk 10 dkg reszelt sajtot.
![nagymama kosara](https://i1.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/680E92E3-C1DD-4C67-AA66-8FEBA1A84DD6.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
A leveles tésztát fél cm vastagra kinyújtjuk és akkora köröket szaggatunk belőle, hogy a muffin sütő mélyedéseit ki tudjuk bélelni.
![nagymama kosara](https://i0.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/E1D94BDF-A50C-4B15-9A00-57C87BC3184E.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
A húst és a mártást összekeverjük.
![nagymama kosara](https://i0.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/60FADAB3-5660-436A-A061-EAA84D27B234.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
Elosztjuk a muffinformába és a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal.
![nagymama kosara](https://i1.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/BA52F701-32D6-41FD-9D41-54DC0CF0B08B.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
Újabb tesztával lefedjük, és a tetejére ejtünk egy vágást késsel, hogy a gőz távozni tudjon.
![nagymama kosara](https://i0.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/AA0AC999-1BE7-4C85-8C2B-EB30A0F57B56.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
Előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük.
![nagymama kosara](https://i0.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/61659FD4-2CB2-47EE-BE07-5917DEC3BC67.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
Forrón tálaljuk. Hűtőben eláll másnap munkába is vihetjük, hidegen is nagyon finom.
Összetevők
Útmutató
![nagymama kosara](https://i2.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/06ABEF52-E253-4DA6-8B62-739A8B5ED629.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
A darált húst kevés olajon megpirítjuk. Fűszerezzük ízlés szerint.
![nagymama kosara](https://i2.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/711CFCA0-4001-4880-ACC5-7B696F962487.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
Míg a hús pirul elkészítjük a mártást.
1 evőkanál olajon habzásig keverjük a lisztet.
![nagymama kosara](https://i1.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/36036F67-EF2E-46AF-B8A6-E5C3AFFE0E2D.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
Felöntjük a tejjel és folyamatos kevergetés közben besűrítjük. Közben fűszerezzük és belevágjuk az újhagymát.
Mikor elkészült belekeverünk 10 dkg reszelt sajtot.
![nagymama kosara](https://i1.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/680E92E3-C1DD-4C67-AA66-8FEBA1A84DD6.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
A leveles tésztát fél cm vastagra kinyújtjuk és akkora köröket szaggatunk belőle, hogy a muffin sütő mélyedéseit ki tudjuk bélelni.
![nagymama kosara](https://i0.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/E1D94BDF-A50C-4B15-9A00-57C87BC3184E.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
A húst és a mártást összekeverjük.
![nagymama kosara](https://i0.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/60FADAB3-5660-436A-A061-EAA84D27B234.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
Elosztjuk a muffinformába és a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal.
![nagymama kosara](https://i1.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/BA52F701-32D6-41FD-9D41-54DC0CF0B08B.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
Újabb tesztával lefedjük, és a tetejére ejtünk egy vágást késsel, hogy a gőz távozni tudjon.
![nagymama kosara](https://i0.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/AA0AC999-1BE7-4C85-8C2B-EB30A0F57B56.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
Előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük.
![nagymama kosara](https://i0.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2020/05/61659FD4-2CB2-47EE-BE07-5917DEC3BC67.jpeg?fit=1024%2C768&ssl=1)
Forrón tálaljuk. Hűtőben eláll másnap munkába is vihetjük, hidegen is nagyon finom.
Hozzászólás