Ráérős délutánon próbáljátok meg a hamburger pogácsát otthon elkészíteni. Nincs vele sok munka és az íze nagyon finom.

HOZZÁVALÓK

  • 70 dkg liszt
  • 7 dkg porcukor
  • 7 dkg vaj
  • 3 tojás sárgája
  • 1 egész tojás a kenegetéshez
  • 1 csomag szárított élesztő
  • 1 kávéskanál só
  • 3,5 dl langyos tej

ELKÉSZÍTÉS

  • Az összetevőket bedagasztjuk.
  • 20 percig letakarva meleg helyen pihentetjük.
  • Ezután kicsit átgyúrjuk és 12 egyenlő részre osztjuk.
  • Zsemléket formázunk.
  • Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük egymástól távol és tojással megkenjük.
  • Újabb 35-40 percig kelesszük, majd ismét megkenjük tojással.
  • 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük.

Ha elkészült kezdődhet a hamburger gyártás.

hamburger pogácsa hamburger pogácsa

Hirdetés